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        -=== The Red Hot Chili Paper Nr. 5 ===-
            -=== Alberto: Pizza Napoli ===-
                           
       In der fuenften Ausgabe des Chili Papers gibt
  es eine Parodie, die schneller ist als das Original
          (zu finden unter www.alberto.de ) 
    Entscheidet selbst, was Euch mehr gefaellt ! 
  Und schaut nach, was Euch Alberto zu bieten hat:   
                           
                           
     -=== Psst ! Hier ist wieder Alberto ! -===

Ich habe wieder ausspioniert fuer Euch eine
phantastische Rezept. Diese Mal ich war gewesen in
Napoli. Und habe ich entdeckt eine Pizza spezialmente
fuer Euch in eine Pizzeria: 

Da ist Roberto, der Chef in die Pizzeria. Er macht
eine Pizza molto knusprig. Und das liegt an den
Zutaten, die er verwendet. Natuerlich huetet er das
Geheimnis von die Zutaten sehr. Aber ich habe es
wieder geschafft, alle Zutaten heimlich aufzuschreiben
vom Fenster aus. Gut, dass er hat seinen Pizzaofen
direttamente vor dem Fenster. Eigentlich komisch, dass
niemand von die Fussgaenger etwas gesagt hat. Also hier
meine Notizen: 

  Zuerst man nimmt eine Pizzateig. So ein Mist !
Roberto sie hat gemacht schon vorher. Haette ich doch
muessen dran denken, dass man die Teig macht schon am
Morgen. Genau wie die alte Pizza- Weisheit schon sagt:
"Was Du heute willst besorgen, das verschiebe auf den
Morgen !" Bloede Weisheiten. Naja, ich werde muessen
spionieren ein anderes Mal fuer die Teig.     

Nun man anzuendet den Ofen fuer Pizza. Am besten man tut
Holz in den Ofen, fuer den guten Geschmack. Wer hat
keinen Ofen fuer Pizza, der kann nehmen auch einen auf
Gas oder elektrisch. 

Also man nimmt die Teig und macht sie flach so wie
beschrieben unten. Jetzt man nimmt die (geheimen)
Zutaten. 

Mal sehen, was Roberto jetzt hervorzaubert aus seinem
Versteck. Ah, da schau, Tomaten ! Viele rote Tomaten.
Er nimmt die Tomaten und macht sie kaputt mit die
Gabel. Ganz klein, bis sie sind Sosse. Er nimmt noch
etwas, was ist das ? Mozzarella ? Ja, Mozzarella. Das
ist der Kaese von Bueffel. Er macht klein auch sie. Mit
einem Messer. Jetzt er ist gegangen nehmen eine Dose
mit Sardellen. Er sie abtropft und tut in auf ein
Holz. Zack zack zack ! Er kleinmacht auch die
Sardellen mit dem Messer von die Mozzarella. 
Jetzt tut die Tomaten, die Mozzarella und die
Sardellen auf die Pizzateig. Und ab damit in den Ofen
warm. 

  
    Was passiert ? Das Fenster ist ganz beschlagene.
So eine merda ! Ich kann nichts mehr sehen ! Hallo,
das Fenster ist beschlagen ! Oh Mamma mia, Roberto !
Mache sauber das Fenster ! Nein, jetzt er mich hat
gesehen, nichts wie weg von hier ! Hilfe ! 
Wo ist meine Auto ? Mein klapprige kleine
Mini-Lieferwagen mit 3 Raedern ? Oh Madonna, das war
wieder molto knapp ! Jetzt bringe ich Euch die Rezept
nach Deutschland. Mit 120 km/h.   



      -=== Hier noch einmal zusammengefasst: ===-

               -=== Geheime Zutaten ===-

  + eine geheime Pizzateig (200 g) schon gemacht am
    Morgen (8:00) 
  + 250 g Tomaten 
  + Mozzarella 100 g 
  + 2 Filet von Sardellen 


                 -=== Zubereitung ===-

Die fertige Pizzateig ausrollen ganz breit mit einem
Pasta-Holz. Wenn Du bist schon ein kleiner Maestro fuer
Pizza, dann Du kannst auch nehmen die Teig in die Hand
und schnell rotieren. So wie Roberto. 

Inzwischen Du tust Holz in den Pizza-Ofen und machst
ein gutes Feuer. Wenn alles das Holz glueht rot, dann
Du kannst es schieben zur Seite um zu machen Platz fuer
die Pizza. Der Ofen mu0 haben 250 �C. 

Ach so, die Pizza. Du jetzt kannst aufhoeren zu
rotieren die Pizza, wenn die Teig ist so gross wie ein
grosser runder Pizzateller. Nun Du legst sie auf den
Tisch und legst darauf die geheime Zutaten von Roberto
(s. oben). Die Tomaten, die Mozzarella und die
Sardellen vorher Du machst klein mit einem Messerrr
und Gabel. Nun Du legst die Pizza in den Ofen und
wartest, bis sie ist fertig (20 Minuten circa) 


                 -=== Geheime Tips ===-


  + fuer wer hat Ofen elektrisch oder auf Gas: Du musst
    legen die Pizza auf eine Blech. 
  + Und Du nicht brauchst hineintun Holz. 
  + fuer wer hat keine Zutaten: Du auch kannst kaufen
    Albertos Pizza in Geschaeft 


       _* Buon appetito und bis naechste Mal ! *_
                  _* Euer Alberto ! *_


(Die naechste Mal ich werde besorgen die geheime Rezept
  von die Teig von die geheime Pizza von Roberto von
                      Napoli !) 




 Rueckfragen ? Vorschlaege ? Meinungen ? Immer her
                       damit ! 
Per Email an maggimesser@NoSPAM-2760.young-world.com
Aber lasst "NoSPAM-2760." weg !



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