🚀 go-pugleaf

Hugin@gosh.berlinet.de meinte am 16.01.98
zum Thema "Re: Fleischkaese?":

> Stimmt.
> Mittlerweile gibt es allerdings auch Pizza- Fleischkaese, der auch
> Kaesestueckchen usw. enthaelt.
> Ich habe mal in die Kochbuecher geschaut und ein original bayerisches
> Rezept gefunden. Es duerfte allerdings nicht dem Fleischkaese entsprechen,
> den man fuer billiges Geld vacuumverpackt im Supermarkt kaufen kann.
>
> Bei Gelegenheit probiere ich das Rezept selber mal.
>
> Ich poste das Rezept auch in Fido/Kochen.
> Vielleicht kann sich unser Metzger im Netz auch mal dazu aeussern.

Hallo Rolf,

vielen Dank f�r das Rezept, bei n�chster Gelegenheit probier ich das mal  
aus. Ich mu� nur erstmal wieder Rindfleisch kaufen. Der Fleischk�se, den  
man bei meinem Metzger als Teig kaufen kann und fertigbackt, wird 2  
Stunden bei 100 Grad gebacken.

Wenn sich zu meinem Fleischk�seproblem noch ein Metzger melden w�rde,  
w�rde ich mich freuen.

Nochmal vielen Dank!


Anna!



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