🚀 go-pugleaf

Hallo!

Ich bin desoefteren auf der Suche nach mehr oder weniger speziellen
Zutaten der asiatischen Kueche. In kleineren Asialaeden findet man
schon einiges davon und erhaelt vom Verkaeufer zumindest eine
definitive Auskunft, ob eine Zutat erhaeltlich ist oder nicht. Aber
dort gibt es eben nicht alles und insbesondere selten frische Artikel
(z.B. Gemuese, Fisch, Tofu und sonstiges Getier).

Dann kenne ich einen grossen Supermarkt in Steglitz. Das Angebot ist
gut und preiswert, scheinbar kaufen dort auch viele Restaurants ein.
Das Problem dort ist nur, dass die Sachen recht unsortiert sind und es
ist oftmals nicht ohne laengeres Suchen und Lupe zu erkennen, was sich
hinter welcher Verpackung verbirgt. Dazu kommt das Problem, dass mir
nach wie vor Zutaten unterkommen, von denen ich noch nie etwas gehoert
habe und von denen man sich mit Mueh und Not gerademal den
Aggregatzustand und die Zugehoerigkeit zu Flora oder Fauna aus dem
Rezept zusammenreimen kann. Ich weiss also gelegentlich nicht einmal
annaehrend, wonach ich im Supermarkt ueberhaupt suchen muss.

Die Angestellten dort sind zwar freundlich und versuchen einem
weiterzuhelfen, aber da sie i.a. auch nur ihre eigene Muttersprache
sprechen und mit Mueh und Not etwas deutsch koennen, wissen sie auch
nicht bei jeder Zutat, um was es sich handeln koennte. Ausserdem
muessen sie ja auch noch arbeiten und koennen nicht die ganze Zeit
Einkaufsberater fuer mich spielen. Kurzum: In dem Laden bin ich immer
wieder ziemlich aufgeschmissen, obwohl ich es einige male versucht
habe.



Ich suche nun Alternativen, vorzugsweise aber nicht zwingend in der
Innenstadt oder im Nordosten Berlins, also Laeden, die eine gute
Auswahl bieten und wo der Verkaeufer auch etwas Zeit hat,
herauszufinden, was man eigentlich haben will. Vielleicht gibt es auch
spezielle Geschaefte fuer frische Artikel (Obst, Gemuese, Fish,
Fleisch)? Ich waere euch jedenfalls dankbar fuer einige Tips.

Tom