🚀 go-pugleaf

Hallo Marco,
wenn ich fr�her lebende Jakobsmuscheln frisch geliefert bekam, waren 
diese in einer Styropor Stiege und darauf befand sich Eis.
2 Tage im K�hlschrank, Eis t�glich zweimal ereuert, war kein Problem. Ob 
man sie auch l�nger lagern k�nnte, wei� ich nicht, habe ich nicht 
probiert. H�tte auch keine Lust es zu probieren.
Wenn sie noch leben, sind die Schalen fest verschlo�en oder schlie�en 
sich bei Ber�hrung.
Gru�
NMS

Ich glaube die sind tot!


"NMS" <02207910257-0001diesauslassen@t-online.de> schrieb im Newsbeitrag 
news:cqepc3$kk6$00$1@news.t-online.com...
> Hallo Marco,
> wenn ich fr�her lebende Jakobsmuscheln frisch geliefert bekam, waren diese 
> in einer Styropor Stiege und darauf befand sich Eis.
> 2 Tage im K�hlschrank, Eis t�glich zweimal ereuert, war kein Problem. Ob 
> man sie auch l�nger lagern k�nnte, wei� ich nicht, habe ich nicht 
> probiert. H�tte auch keine Lust es zu probieren.
> Wenn sie noch leben, sind die Schalen fest verschlo�en oder schlie�en sich 
> bei Ber�hrung.
> Gru�
> NMS
> 

Marco Becker schrieb:
> Ich glaube die sind tot!

Ja dann, wenn sie noch frisch verstorben sind gleich essen, nicht mehr 
aufbewahren!

Wenn das Ableben schon l�nger zur�ckliegt, k�nnten sie vielleicht schon 
etwas riechen, dann aber vorsicht mit dem Kadaver.

Viel Gl�ck und la� es dir schmecken.

Gru� Heiner

Jetzt mal im ernst ;-) Ihr macht mir langsam etwas Angst. Ich habe sie heute 
in der Metro gekauft. Die sind wohl auch heute erst angeliefert worden und 
nach deren Angaben ohne Probleme bis Sonntag im K�hlschrank haltbar. Ich 
sollte nur die T�te offen lassen. Wenn die am Sonntag zum "gro�en 
Weihnachtsmen�" nicht mehr genie�bar sind, haue ich sie denen um die Ohren!
Viele Gr��e

Marco

"Marco Becker" <marcobe@gmx.net> schrieb im Newsbeitrag 
news:cqejgv$b6f$01$1@news.t-online.com...
> Hallo NG
>
> Hab gerade Jakobsmuscheln mit Schale gekauft und m�chte Sie am Sonntag 
> zubereiten. Kann mir jemand sagen, wie man die aufbewahrt? Reicht es sie 
> einfach in den K�hlschrank zu legen oder mu� da ein bisschen Wasser dran? 
> W�re f�r Hilfe sehr dankbar, da ich mit Muscheln keinerlei Erfahrung habe.
> Viele Gr��e
>
> Marco
> 

Guten abend Marco, guten abend allerseits,

On Thu, 23 Dec 2004 17:05:48 +0100, "Marco Becker" <marcobe@gmx.net> wrote
(<cqeqcu$nc7$02$1@news.t-online.com>):

>Jetzt mal im ernst ;-) Ihr macht mir langsam etwas Angst. Ich habe sie heute 
>in der Metro gekauft. Die sind wohl auch heute erst angeliefert worden und 
>nach deren Angaben ohne Probleme bis Sonntag im K�hlschrank haltbar. 

Tollk�hne Gesch�ftsleute.

>Ich sollte nur die T�te offen lassen. Wenn die am Sonntag zum "gro�en 
>Weihnachtsmen�" nicht mehr genie�bar sind, haue ich sie denen um die Ohren!

Das Problem wird sein, dass Du es m�glicherweise erst nach dem Essen merken
k�nntest, mit unangenehmen bis gef�hrlichen Folgen. Meiner Meinung nach
sollte man tote Muscheln m�glichst sofort zubereiten, keinesfalls l�nger als
zwei Tage im K�hlschrank aufbewahren.

Wenn ich weiss, dass ich Jakobsmuscheln l�nger aufbewahren muss, da w�rde
ich diese ausl�sen und tieffrieren. Zwar nicht ideal, aber besser als
unbekannte Risiken einzugehen.

Salut
Ren�
-- 
Die hier verwendete Absenderadresse existiert nur kurzfristig. Um mich
sicher zu erreichen: bitte an renato<at-Zeichen>domain wie bei obiger Adresse schreiben.

Hallo Marco,
ein fester Glaube ist sicher nicht zu verachten.
Ich w�rde es allerdings als hilfreich erachten, wenn Du schreiben 
w�rdest, auf welche Todeszeichen, die ich erw�hnte, Du bei der 
Untersuchung gesto�en bist.
Gru�
NMS