Rostige Gu�eisenpfanne

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7 total messages Started by Peter Rolf Thu, 11 Jul 2002 16:05

#836

Author: Peter Rolf
Date: Thu, 11 Jul 2002 16:05

6 lines
1399 bytes

Tach zusammen,

habe im Keller eine Gu�eisenpfanne gefunden, auf der die Innenseite leider
ziemlich rostig aussieht. Wegschmei�en, oder ist da was zu retten?

Peter

Re: Rostige Gu�eisenpfanne

#837

Author: Juergen
Date: Thu, 11 Jul 2002 16:14

18 lines
1749 bytes

�l (Speise�l), Drahtwolle und Armschmalz :-) bis der Rost weg ist.
Sp�len - mit oder ohne Sp�li o.�.
Dann einbraten. -> Siehe uach Eisenpfanne einbraten

Gru� J�rgen



"Peter Rolf" <peter_7687nospam@gmx.de> schrieb im Newsbeitrag
news:agkaci$m0i$02$1@news.t-online.com...
> Tach zusammen,
>
> habe im Keller eine Gu�eisenpfanne gefunden, auf der die Innenseite leider
> ziemlich rostig aussieht. Wegschmei�en, oder ist da was zu retten?
>
> Peter
>
>

Re: Rostige Gu�eisenpfanne

#838

Author: Max Thiell
Date: Thu, 11 Jul 2002 16:24

17 lines
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Tach auch,
"Peter Rolf" <peter_7687nospam@gmx.de> schrieb im Newsbeitrag
news:agkaci$m0i$02$1@news.t-online.com...
> Tach zusammen,
>
> habe im Keller eine Gu�eisenpfanne gefunden, auf der die Innenseite leider
> ziemlich rostig aussieht. Wegschmei�en, oder ist da was zu retten?
>
bloss das nicht!
Einoelen, ausreiben, eventuell mit Stahlwolle (wenn du zur Sorte homo
perfectus gehoerst),
und dann Bratkartoffeln machen.
Eisen schadet nicht.
Gruss
max

www.kochmax.de

Re: Rostige Gu�eisenpfanne

#839

Author: Peter Rolf
Date: Thu, 11 Jul 2002 17:59

6 lines
1529 bytes

> und dann Bratkartoffeln machen.
> Eisen schadet nicht.

na gut, aber rostrote Bratkartoffeln?
Auf jeden Fall danke f�r Eure Tipps, ich werde versuchen, die Pfanne zu
retten.

Re: Rostige Gu�eisenpfanne

#840

Author: Volker Ramge
Date: Mon, 15 Jul 2002 15:17

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Peter Rolf <peter_7687nospam@gmx.de> schrieb in im Newsbeitrag:
agkh1d$6pi$06$1@news.t-online.com...
> > und dann Bratkartoffeln machen.
> > Eisen schadet nicht.
>
> na gut, aber rostrote Bratkartoffeln?
> Auf jeden Fall danke f�r Eure Tipps, ich werde versuchen, die Pfanne zu
> retten.
>
>

Auf keinen Fall Sp�li oder andere Fettl�ser beim aussp�len benutzen! Das
ruiniert solche Pfannen f�r Jahre! Nur Wasser und Stahlwolle! Das langt dann
auch.

Wenn man die Pfanne entrostet hat, sollte man sie �ber Nacht mit Salz
bestreuen. Am n�chsten Morgen Salz herausnehmen und mit �l in der Pfanne
kurz erhitzen - danach hat man eine voll funktionsf�hige Traum-Bratpfanne!

Re: Rostige Gußeisenpfanne

#841

Author: Bernhard Kühne
Date: Tue, 23 Jul 2002 21:58

15 lines
1796 bytes

InSpanien werden die eisernen "Paelleras" nach dem S�ubern einfach mit etwas
Oliven�l ausgewischt und dann aufbewahrt. Das �l verhindert sehr erfolgreich
ein Anrosten der nackten Eisenoberfl�che und bei Deiner Pfanne d�rfte nach
entsprechender Rostentfernung dasselbe gelten.

Bernhard.

Peter Rolf escribi�:

> Tach zusammen,
>
> habe im Keller eine Gu�eisenpfanne gefunden, auf der die Innenseite leider
> ziemlich rostig aussieht. Wegschmei�en, oder ist da was zu retten?
>
> Peter

Re: Rostige Gu�eisenpfanne

#842

Author: mwmayerl
Date: Tue, 30 Jul 2002 19:43

18 lines
1736 bytes

Tipp: Essig mit Salz vermischen. Die Pfanne einige Stunden einweichen und
dann reinigen.
Zuletzt einfetten !!

Gru�

MIKE

"Peter Rolf" <peter_7687nospam@gmx.de> schrieb im Newsbeitrag
news:agkaci$m0i$02$1@news.t-online.com...
> Tach zusammen,
>
> habe im Keller eine Gu�eisenpfanne gefunden, auf der die Innenseite leider
> ziemlich rostig aussieht. Wegschmei�en, oder ist da was zu retten?
>
> Peter
>
>

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