🚀 go-pugleaf

Esatto,
lo riporta anche il Corriere della Sera di qualche giorno fa.
Chi sa perch� scrivono certe cose?
Per esempio il Professor Veronesi � un vegetariano
Credo che ci� sia una cosa ottima se si tiene presente che bisogna mangiare 
uova e formagi per acquisire la vitamina B12 indispensabile.
Questa vitamina � l'unica che il corpo umano crea da solo attraverso alcuni 
elementi proteici non trovandosi in natura. Si dice che sia presente solo 
nel latte di soya.
Chi conosce un altro elemento?
Buon Anno
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"felis" <felis@katamail.com> ha scritto nel messaggio 
news:JWMih.2464$AA.1934@tornado.fastwebnet.it...
> http://www.lastampa.it/redazione/cmsSezioni/societa/200612articoli/15535girata.asp
>
> I medici inglesi: "Il cibo condiziona l'intelligenza"
>
> NEW YORK - Se volete che i vostri figli diventino pi� intelligenti fateli 
> crescere da vegetariani. E' questo l'ultimissimo consiglio per i genitori 
> che emerge da uno studio della Southampton University pubblicato dal 
> British Medical Journal e frutto di una ricerca durata ben venti anni, dal 
> 1970 al 1990. All'origine degli sforzi del team di studiosi guidato da 
> Catharine Gale c'era l'intenzione di verificare possibili connessioni fra 
> il tipo di alimentazione ed il livello di intelligenza dei bambini. Nacque 
> cos� la decisione di studiare da vicino un campione di 8179 bambini di 
> dieci anni di et� che vennero sottoposti ai primi test. Venti anni dopo, 
> al compimento dei 30 anni di et�, allo stesso campione � stato chiesto di 
> svelare le proprie abitudini alimentari ed in 366 si sono detti 
> vegetariani, ovvero il 4,5 per cento del totale pari all'equilibrio che in 
> genere si trova nei Paesi occidentali.
>
> Genio e verdura
> Nel 1990 � cos� iniziata la fase della misurazione dei quozienti di 
> intelligenza ed i risultati ottenuti hanno lasciato assai pochi dubbi: fra 
> i ragazzi - oramai uomini - vegetariani il livello ai test �Iq� � 
> risultato essere 106, ovvero 5 punti in pi� dei non vegetariani, mentre 
> nel caso delle donne il divario � risultato essere 104 a 99 punti. E' 
> interessante notare che a dimostrare il quoziente di intelligenza dei 
> vegetariani sono stati anche quei 100 fra loro che hanno ammesso di aver 
> saltuariamente �sgarrato�, continuando a mangiare carne o pesce.
>
> �Si tratta di risultati che parlano chiaro - � stato il commento della 
> dottoressa Gale -, i bambini che diventano pi� intelligenti in et� adulta 
> rispettano un'alimentazione vegetariana ed uniscono a questo migliore 
> quoziente un migliore stato di salute, soprattutto per quanto riguarda la 
> situazione cardiaca�.
>
> L'orgoglio vegetariano
> Le conseguenze sono molteplici: i vegetariani hanno un'istruzione 
> migliore, escono dalle scuole ed universit� pi� ambite, trovano posti di 
> lavoro pi� remunerati e dunque guadagnano e spendono di pi�, diventando - 
> in percentuale - uno dei motori dello sviluppo economico del Paese dove 
> risiedono. Nel gotha dei vegetariani pi� noti figurano il cantante Paul 
> McCartney, l'attrice Jenny Seagrove, lo scrittore George Bernard Shaw e 
> Benjamin Franklin, uno dei padri fondatori degli Stati Uniti. Se esaminare 
> le conseguenze dello studio � facile, Gale ammette che altrettanto non si 
> pu� affermare per le cause: i ricercatori infatti non sono riusciti a 
> dimostrare scientificamente perch� non mangiare pesce o carne rende pi� 
> intelligenti. Il risultato dello studio non fornisce dunque un motivo 
> preciso del fenomeno riscontrato - evitando di sostenere la tesi di 
> ricerche passate sulle maggiori potenzialit� di alimenti come frutta, 
> vegetali e grano - ma attesta che la differenza di intelligenza � certa, 
> al di sopra di ogni ragionevole dubbio, ed � riassunta nei 5 punti in pi� 
> che vengono sistematicamente ottenuti dai vegetariani in ogni possibile 
> test di misurazione delle capacit� intellettive.
>
> �Non possiamo escludere neanche - ha spiegato la Gale - che siano le 
> persone intelligenti a diventare vegetariane a causa di una maggiore 
> attenzione per la salute degli animali che sono all'origine dei cibi che 
> arrivano sulla tavola�.
>
> Per i vegetariani lo studio britannico � comunque un motivo di grande 
> orgoglio. �Abbiamo sempre saputo che essere vegetariani � una scelta 
> intelligente, compassionevole verso gli animali ed attenta all'ambiente ma 
> ora ne abbiamo la prova scientifica - ha commentato Liz O'Neill della 
> Vegetarian Society - e questo forse spiega anche perch� chi si limita a 
> ridurre le quantit� di carne consumate non mangiando pollo o tacchino, ama 
> comunque definirsi vegetariano�.
>
>
> Buone feste!
> federico