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Article #1Re: Ibaraki - Nattou (Re: 2-FUN DE GOHAN)
From: Kikuo Harigaya
Date: Sat, 12 Sep 1992 07:27
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On 09/12/92(02:57) hirano@etl.go.jp (HIRANO Satoshi) wrote in <HIRANO.92Sep12025758@bungo.etl.go.jp> (tsukuba.chat:1368/etlss2): |日本一のお米のうまさを知って欲しいと願う H です。 もひとりの,H登場です. ^^;;;; 今度は,納豆の話ですね. |In article <8141@ulisvax.ulis.ac.jp> saka@ulis.ac.jp (Tetsuo Sakaguchi) writes: | >でも、納豆は下手なプラスチックパックのより、 | >紙の容器に入っている奴の方がうまいと思う。 | >(でも、わらの奴には勝てないか、、、。) | |うん、確かに今まで食べた中で一番うまかったのはやはり |わらづとの納豆でした。 | |これはうまかった。納豆に対する概念が変わりました。 |茨城産の逸品も是非食べてみたいものです。何かお勧めはありませんか。 茨城県産の小粒納豆は,県内どこの製品でも「水戸納豆」の名がついて 売っています.商標登録はしてないんでしょうな. スーパーに行けば,プラスチックに入っている「水戸納豆」は買えます. わらづと入りのは,おみやげ屋さんに行けば必ずある. ジャスコだののスーパーにあるかどうかは確認してません. 県内出身だと,ガキの頃から,ふだん食べるのはパック入りの 安い物が主でした.わらづと入りのは,県内の親戚が来るとき おみやげに持ってきたりしたときに食べてました. わらづと入りのは,刻み海苔・粉カラシが袋に入ってぶら下がっている. 県内どこ産の物でも,ほとんど同じわらづとの外観です. たまに食べる,わらづと入りは,地元民にとってもおいしかったです. 昔からの習慣からか,納豆・御飯・味噌汁で朝食になってしまう. そんなわけで,納豆のついてくる定食メニューを頂くときや, 一品として納豆を追加したときは,御飯がさきになくなってしまいます. 半分くらい残ったおかずだけあとに食べることもあります. -- ■□ 針谷喜久雄@物性基礎研究室.電子基礎部.電子技術総合研究所 □■ □■ <harigaya@etl.go.jp> TEL: 0298-58-5151 FAX: 0298-58-5375 ■□
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Newsgroups: tsukuba.chat,fj.rec.food Path: arc1-ca.pugleaf.net!sparky!uunet!sun-barr!sh.wide!wnoc-tyo-news!etl.go.jp!harigaya From: harigaya@etl.go.jp (Kikuo Harigaya) Subject: Re: Ibaraki - Nattou (Re: 2-FUN DE GOHAN) Content-Type: text/plain; charset=ISO-2022-JP Message-ID: <giPUO.harigaya@etl.go.jp> Reply-To: harigaya@etl.go.jp (Kikuo Harigaya,,,Bussei-kiso) Organization: Electrotechnical Laboratory, Tsukuba Science City References: <ghtL8.ysato@etl.go.jp> <ghu98.yellow@coins.is.tsukuba.ac.jp> <ghvgJ.ysato@etl.go.jp> <8141@ulisvax.ulis.ac.jp> <HIRANO.92Sep12025758@bungo.etl.go.jp> Mime-Version: 1.0 Date: Sat, 12 Sep 1992 07:27:24 GMT Lines: 39