Thunfisch-Soe

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1 total messages Started by Lothar Schaefer Tue, 02 Sep 1997 00:00

#32

Author: Lothar Schaefer
Date: Tue, 02 Sep 1997 00:00

39 lines
1949 bytes

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZWIN Version 01.03)--------
 
     Title: Thunfisch-So�e
Categories: Mehlspeisen, Nudeln
  Servings: 4 Portionen
 
      2    Zwiebeln
      2 tb Oliven�l
      1 cn Tomaten (800 g F�llmenge)
     40 g  Sardellenfilets
    250 g  Mozzarella-K�se
      1 cn Thunfisch naturell (150 g 
           -Abtropfgewicht)
      3    Zweige Thymian
           Salz
           Pfeffer.
 
MMMMM-------------------------Au�erdem:-------------------------------
    400 g  Nudeln (z. B.
           gr�ne Bandnudeln oder
           Spaghetti)
 
1. Zwiebelw�rfel im hei�en �l and�nsten. Tomaten mit Fl�ssigkeit 
zugeben und ca. 15 Minuten einkochen lassen.

2. Inzwischen Nudeln kochen. Sardellenfilets kalt absp�len, 
abtropfen lassen, mit Mozzarellaw�rfeln, abgetropftem, 
zerpfl�cktem Thunfisch und Thymianbl�ttchen in die So�e geben. 
Abschmecken. Mit Nudeln anrichten.


:Stichworte     : Fisch, Nudel, P4, Sauce, Thunfisch
:Notizen (*)    : 
:               : Quelle: F�R SIE 19 / 97
:Notizen (**)   : 
:               : Erfasst: Lothar Sch�fer
:               : (Lothar.Schaefer@ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

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