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Article #131Re: backen glutenfrei
From: Petra Holzapfel
Date: Sun, 28 Nov 2004 13:10
Date: Sun, 28 Nov 2004 13:10
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Hallo Patrick, Am Sat, 27 Nov 2004 17:37:43 +0100, schrieb "Patrick Pucholt" <Paelzeur@web.de>: >suche wegen Lebensmittelunvertr�glichkeit alternativen zu Weizen, Roggen, >Dinkel, Gerste, Hafer usw. >Erlaubt sind glutenfreie Getreide wie z.B. Mais, Hirse, Buchweizen. > >Hat jemand Erfahrung beim Backen mit diesen Getreiden und vielleicht sogar >das ein oder andere bew�hrte Rezept f�r Br�tchen oder auch Brot bei der >Hand? Schau mal hier http://www.glutenfrei-kochen.de/kb/kategorie/id/2/glutenfrei/Glutenfreies+Brot Viele Gr��e Petra
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