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Article #757Spiegeleier mit weniger Weiss?
From: Lina Rudin
Date: Fri, 14 Nov 2008 07:07
Date: Fri, 14 Nov 2008 07:07
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Hallo macht es Sinn und ist es möglich, einen Teil der Flüssigkeit aus einem Ei auslaufen zu lassen nach dem Aufschlagen? Dies, um dann etwas weniger Eiweiss zu haben am Ei. (Mit Eiweiss meine ich den weissen Bereich und nicht das was man unter Eiweiss als Nährstoff versteht). Ich mach heute zum ersten mal in meinem Leben Spiegeleier! (Gegessen habs ichs oft, gemacht nie). Würzen`^? Als Hamburger/sonstiger Burger geniessen`? Spiegelei nackt Essen? Hm, mit Brot das eigelb geniessen. Sonstige Vorschläge für mein erstes slbst gemachtes Spiegelei? Brauchts Öl in der Pfanne? Bin für alle Vorschläge offen.
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