🚀 go-pugleaf

Steffi Imberg schrieb:
> 
> Hall�chen..
> Da bei uns bald 2 Geburtstage anstehen und wir dazu einige Leute einladen ,
> frage ich mich , was k�nnte ich denen denn mal zu Essen machen...
> Es werden zwischen 8-10 Personen sein und das Essen sollte nicht zu
> aufwendig sein....
> Vielleicht habt Ihr ja ein paar Ideen/Tips...

Pa�t im Sommer nicht unbedingt, aber bei mir gibt es oft Chili con Carne
und K�se-Lauch Suppe, die kann man gut vorbereiten und lange warmhalten.
dazu Wei�brot und vielleicht ein oder zwei bunte, frische Salate. F�r
8-10 Personen k�nnte man auch noch ganz gut Pasta mit verschieden So�en
machen.

Verena

Verena

das mal unterschreib. k�se-lauch-suppe passt immer und man wird auch gut
satt von.
sonst vielleicht noch nen nudelsalat die gehen immer recht gut.

gru� nicole
"VerenaS" <spamex@freenet.de> schrieb im Newsbeitrag
news:3EDDFA62.63FFC97@freenet.de...
>
>
> Steffi Imberg schrieb:
> >
> > Hall�chen..
> > Da bei uns bald 2 Geburtstage anstehen und wir dazu einige Leute
einladen ,
> > frage ich mich , was k�nnte ich denen denn mal zu Essen machen...
> > Es werden zwischen 8-10 Personen sein und das Essen sollte nicht zu
> > aufwendig sein....
> > Vielleicht habt Ihr ja ein paar Ideen/Tips...
>
> Pa�t im Sommer nicht unbedingt, aber bei mir gibt es oft Chili con Carne
> und K�se-Lauch Suppe, die kann man gut vorbereiten und lange warmhalten.
> dazu Wei�brot und vielleicht ein oder zwei bunte, frische Salate. F�r
> 8-10 Personen k�nnte man auch noch ganz gut Pasta mit verschieden So�en
> machen.
>
> Verena
>
> Verena

hallo,
k�nnt Ihr mir mal das Rezept f�r diese K�se-Lauch Suppe schicken.

Lieben Gruss
Marco



"Nicole & Stefan" <castor-23@lycos.de> schrieb im Newsbeitrag
news:bbvmmb$rk6$1@news1.ewetel.de...
> das mal unterschreib. k�se-lauch-suppe passt immer und man wird auch gut
> satt von.
> sonst vielleicht noch nen nudelsalat die gehen immer recht gut.
>
> gru� nicole
> "VerenaS" <spamex@freenet.de> schrieb im Newsbeitrag
> news:3EDDFA62.63FFC97@freenet.de...
> >
> >
> > Steffi Imberg schrieb:
> > >
> > > Hall�chen..
> > > Da bei uns bald 2 Geburtstage anstehen und wir dazu einige Leute
> einladen ,
> > > frage ich mich , was k�nnte ich denen denn mal zu Essen machen...
> > > Es werden zwischen 8-10 Personen sein und das Essen sollte nicht zu
> > > aufwendig sein....
> > > Vielleicht habt Ihr ja ein paar Ideen/Tips...
> >
> > Pa�t im Sommer nicht unbedingt, aber bei mir gibt es oft Chili con Carne
> > und K�se-Lauch Suppe, die kann man gut vorbereiten und lange warmhalten.
> > dazu Wei�brot und vielleicht ein oder zwei bunte, frische Salate. F�r
> > 8-10 Personen k�nnte man auch noch ganz gut Pasta mit verschieden So�en
> > machen.
> >
> > Verena
> >
> > Verena
>
>

marco lutz schrieb:

> hallo,
> k�nnt Ihr mir mal das Rezept f�r diese K�se-Lauch Suppe schicken.
>

so soll es geschehen:

Lauch - K�se Suppe
f�r ca. 6 Personen

500 g   Rinderhackfleisch
etwas  �l zum Anbraten
2  Knoblauchzehen
1 kg  Lauch
2 Becher Schmand oder s��e Sahne
�  Liter Br�he
�   Liter Wei�wein
200 g  Schmelzk�se
Salz
Pfeffer
Muskat


Rinderhackfleisch in etwas �l kr�melig anbraten.
Knoblauchzehen hacken und dazugeben.

Lauch (vorher gr�ndlich waschen und in Ringe oder halbe Ringe schneiden)
dazugeben und alles k�cheln lassen, bis der Lauch weich ist. Dann Schmand
dazugeben und mit der Br�he und Wei�wein auff�llen. Zum Schluss Schmelzk�se
unterr�hren und schmelzen lassen.

Abschmecken Salz, Pfeffer und etwas Muskat nach
Geschmack. Eventuell mit Kartoffelmehl binden.

Gru�
NMS

Am Thu, 12 Jun 2003 12:52:55 +0200, "marco lutz" <klexo@gmx.net> schrieb:

>hallo,
>k�nnt Ihr mir mal das Rezept f�r diese K�se-Lauch Suppe schicken.
>
>Lieben Gruss
>Marco
>
Hallo Marco,
mit der Eingabe:
K�se Lauch Suppe
in meiner Online-Datenbank (http://www.rub.de/kochfreunde oder auch
http://www.kochfreunde.de)
findest du (unter anderen) dieses Rezept:

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: K�sesuppe mit Lauch
Categories: Vorspeisen, Suppen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      2    St. Lauch
      2    Zwiebeln
    500 g  Gehacktes
      1 l  Br�he
    150 g  Sahneschmelzk�se
    150 g  Kr�uterschmelzk�se
    150 g  Champigons (frisch)
           Pfeffer
           Salz
 
  Die Zwiebeln und den Lauch zerkleinern und and�nsten, wenn alles
etwas glasig, das Gehackte dazugeben und and�nsten lassen. Das
Gehackte schon in der Pfanne klein machen. Das alles ca. 15 Minuten
garen lassen, dann die Br�he dazugeben und aufkochen lassen. Noch
etwa 10 Minuten ganz leicht k�cheln lassen dann den K�se und
die Gew�rze dazugeben.
K�se zerschmelzen lassen.
  Ganz zum Schlu� erst die in Scheiben geschnittenen Champigons
dazugeben und hei� servieren.
  Eignet sich auch Prima f�r Feten, dem man kann die Suppe bis auf
die Pilze vorkochen und nur noch mal erw�rmen.
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche
:Stichworte     : K�se, Lauch, Suppe
:Notizen (**)   : Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
:               : vom 04.12.1993
MMMMM


Gruss

Lothar