🚀 go-pugleaf

On 10 Dec 2003, Hannes Haidvogel <- haidispam@gmx.at wrote:

> Ich wei� nicht:
> Beinschinken hei�t, dass der Schinken samt Bein gekocht werden muss.
> WEnn du dir beim Fleischhacker 10 dkg Beinschinken kaufst, dann hast
> auch kein Bein dabei (sei froh, das Bein allein w�rde die 10 dkg
> �bersteigen) sondern ein paar SChnitten von einem Schinken, der im
> GAnzen mit Bein gekocht wurde.

> Wenn dieses Hofer-Produkt also mit Bein gekocht wurde, dann in Teilen
> heruntergel�st wurde, gepresst wurde und dann mit Wurstmaschine in
> SCheiben zerlegt wurde, dann ist es meiner Ansicht nach Beinschinken -
> wenn hier auch das Zuschauen beim mit der Hand schneiden fehlt.

Ohne das �sterreichische LM-Recht zu kennen: weder nach EU-recht noch
nach deutschem recht w�re so etwas zul�ssig.

> Allerdings gibt es in .at nach meinem Wissen eine eigenartige
> REchtslage:

> Ein Ausl�nder, der seine Lebensmittel nach �sterreich verkauft,
> braucht sich nur an das EU-Recht halten, nicht an den
> .at-Lebensmittelkodex (Kodex).

Das ist in jedem EU-Land so; alles andere fiele unter den Begriff der
Ausl�nderdiskriminierung; wenn ein LM in einem EU-Land nach dem dortigen
LM-Recht verkehrsf�hig ist, dann mu� es schon massive Gr�nde geben
(meist Gesundheitsschutz), wenn dieses in manchen anderen EU-L�ndern
nicht verkauft werden d�rfen soll; Red Bull zB war eine Zeitlang solch
ein Fall in Deutschland, ein anderer Fall war Bier, welches nicht nach
dem deutschen Reinheitsgebot gebraut worden war (beides durch die EU
zul�ssig); Italien versuchte eine Zeitlang den Nudelimport zu behindern.

Vor Jahren gab es den Fall eines d�nischen Kochschinkens (der in
D�nemark als Schinken bezeichnet werden durfte, in Deutschland aber
nicht (wegen Fremdwasseranteiles)); hier wurde der Verkauf zuerst
untersagt und mu�te dann (mit Hinweis darauf, da� dieses Produkt so in
D�nemark verkehrsf�hig sei) genehmigt werden. Allerdings mu�te die
Abweichung von der herrschenden Verkehrsauffassung gut lesbar auf dem
Etikett gedruckt werden.

> Ein �sterreicher, der in das EU-Ausland liefert ebenso.

Nat�rlich.

> Ein �sterreicher, der nach �sterreich liefert muss sich an den
> strengeren Kodex halten.

Er kann nach EU-recht produzieren. Allerdings wird er dann bei den
Hygieneauflagen eventuell gro�e Augen machen.


   KP

-- 
    'Twas brillig, and the slithy toves
        Did gyre and gimble in the wabe;
    All mimsy were the borogoves,
         And the mome raths outgrabe.   "Lewis Carroll" "Jabberwocky"